bonjour ! voici mon exploitation simagri basé sur une véritable exploitation situé a Malestroit (780 000l produit en bio sur 180ha) ou je taf. malgré que cette exploitation est tourné sur plusieurs production alors que la véritable exploitation ne fait que du lait (100ha d'herbe, 30 de maïs ensilage, 30 de céréales, le reste en lupin, mélange sorgho/trèffle et betterave).
Voici l'exploitation sous forme de récit pour que cela soit plus agréable a lire, bonne lecture a vous !
Situé dans le Morbihan dans une région ayant un très forte concentration d'exploitation agricole le parcellaire est très morcelé, les remembrements datant des années 80 avec l'arrivé des quota ne corresponde plu au modèle actuel de production avec de très grande exploitation laitière intensif et des exploitations bio extensif demandant dans les deux cas de très grandes surface d'herbe accessible. L'exploitation a été reprise en saison 50 après avoir contacté le répertoire installation nous sommes tombé sur une petite exploitation de 5ha 320 000l de référence laitière et d'un petit bâtiment de 50m². l'organisme PARTCEL nous a aidé a trouvé 87ha de terre en location pour pouvoir entamé une production laitière. la première saison fut très dur ! Nous avons attendus trois mois pour recevoir un emprunt de 150 000¤ de la banque pour financé les bâtiments, semence, cheptel et matériel mais depuis d'un point de vue financier nous nous en sortant a merveille, a très faible niveau mais cela suffi parfaitement a faire tournée l'exploitation.
Le site de l'exploitation
Le site de l'exploitation est situé en zone n°9 ou nous avons fortement investie dans les bâtiments. Une stabulation de de 700m² pouvant accueillir 60 laitières a été construite en novembre saison 50 suivie d'un hangar a matériel de 500m² qui va être reconvertie en stabulation a taurillons et 200² de nursery/génisse/taurillons et le vieux hangar de 50m² sert maintenant a du stockage, d'atelier et de range bazar. Nous trayons dans une 1x5 se qui fait environs 1h de traite (1PA) pour 15 vaches.
Dans l'avenir l'hangar matériel sera agrandi a 1000m² et occupé par une centaine de taurillon engraissé a l'année en bâtiments se qui obligera a recrée un bâtiment plus petit que l'ancien pour le matériel qui fera surement dans les 400m² au lieu de 500m². La salle de traite sera modifié pour passé en double quai et en 2x15 ou 2x10 pour accompagné au mieux l'évolution du troupeau malgré que la solution avant de pouvoir financé un telle projet sera d'employé un salarié pour la traite.
Les cultures et environnements
Nous sommes pour l'instant obligé d'enchaîné plusieurs culture a forte valeur économique (haricot et épinard) pour financé au maximum les différents projet mais pour la suite les cultures seront du maïs ensilage, de l'herbe sous forme d'ensilage et de foin, des céréales, quelque ha de légume et 10ha de pomme de terre. L'herbe sera implanté au mois de septembre après les haricots sur environs 18ha se qui feras 28ha d'herbe, suivie de 24ha de céréales, 17ha de maïs, et 22ha de ptd colza et lentille. l'objectif est 50% en herbe se qui limites les travaux des champs et de pouvoir faire sa ration a moindre coût par rapport a un système paille/ensilage ou maïs/sorgho/foin/herbe qui demande énormément de mécanisation des récoltes.
L'objectif sera dans les 300ha avec des remembrements pour limité le nombre de déplacement et d'avoir une production céréalière plus conséquente.
le cheptel
Le cheptel laitier est composé de 11 prim' holstein et 4 normandes a 66.7 de QL se qui fait un prix très rémunérateur de 370¤ la tonne de lait ! a la fin des récolte d'épinard et d'haricot l'arrivé de 55 VL normande/prim holstein et de l'achat de droit a produire va pouvoir enfin donné une véritable assise financière avec de très bon revenue avec au moins 20 000¤ de revenue par mois simagri ! cela va donné un certain confort dans les futures investissement et l'achat d'animaux pour amélioré la qualité du lait.
En taurillons il n'y a que 7 veaux mâle dont 4 limousins et j'espère monté a 30 ou 40 têtes assez vite. en parallèle quelque mère limousine seront acheté pour diversifié les productions avec l'objectif a très long therme d'avoir ses propre taurillons et n'avoir aucun achat sur le marché.
le matériel
le matériel est d'occasion mais sera remplacé très lentement par du neuf. Souvent par chère (rarement au dessus de 5000¤) l'objectif est d'avoir a faire un maximum de travaux au plus bas coût malgré que le fait de se faire plaisir avec du beau matériel est très tentant ! un fendt 922 et un 716 font très bien l'affaire de la désileuse jusqu'a la charrue 8 corps !
future très proche
en septembre tous les haricots seront récolté ainsi dans les prévision basse avec la vente de la récolte d'épinard rapportera 170 000¤ ! l'achat de VL, de stock de nourriture pour l'hiver et l'achat de quota va surement tous manger de se gros chèque. mais cela n'est que question de temps pour les prochains investissement !
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L'agriculture bien plus qu'un simple métier
